Rodilý Vimperák, který vystudoval hornictví a hornickou geologii, pak se stal pekařem, poté hospodským a nakonec odjel na 10ti denní dovolenou do Anglie, která se protáhla na 20 let.
Propekl se až k ocenění “Nejlepší speciální chléb roku 2016 Velké Británie”. Cena, kterou na gala večeru obdržel, se mu podařila během deseti minut rozbít.
Jan Hanžl
